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Liste des commentaires hotel restaurant CHILO :
- Le cadre est magnifique. L'hôtel, placé au cœur du village de Barcus donne sur un jardin et domine la vallée, avec une très belle vue sur les monts alentour. L'accueil est agréable, les chambres confortables. Réservé en dernière minute nous avons eu une chambre avec un accès pour PMR proche d'une sorte de local pour le personnel mais cela ne nous a dérangé à aucun moment. Par contre les ampoules de la chambre étaient cassées et nous avons du nous éclairer à la lampe de chevet. Le petit déjeuner était très copieux et bon. Petit plus pour la piscine ! Très bon rapport qualité-prix et un emplacement intéressant pour visiter la région.
- Voilà une table que tout le 64 connaît, toujours très agréable, cuisine généreuse, avec des produits ultra frais, du foie gras, des St Jacques, des cailles. Très belle assiette de présentation, Mr Chilo vient vous salué en fin de service. Un restaurant gastronomique à découvrir absolument.
- Super le chef vous propose des plats a emporter. Gourmand. Se faire plaisir dans cette période de confinement a petit prix en plus. Bravo. A recommander.
- Par un heureux concours de circonstance, je me suis retrouvé le seul et unique client de cet hôtel lors d'un de mes déplacements professionnels (il sera donc aisé de deviner qui poste cet avis ^^). Bien sûr cela sera du aux circonstances particulières de ma venue mais quel bonheur de se retrousser comme à la maison ! D'un naturel assez indépendant j'ai aimé cette solitude dans cet immense hôtel ou j'avais l'impression soit d'être Jack Nickolson dans Shining ou un hôte de marque a qui on avait réservé l’hôtel entier. J'ai dîné seul, dans MA salle à manger, avec MA cheminée, MON chien et MES journaux ^^. Le repas succulent mais ça, je pense que la réputation de l'établissement n'aura pas besoin de mon avis. Je suis monté dans MA chambre tout en haut, une jolie chambre avec un joli petit coin salon comme chez ma grand mère quand j'étais enfant.
- Une des tables les plus fines de la région… Un excellent moment passé auprès de plats si délicatement présentés, et d'une saveur incomparable… Merci au Chef Pierre Chilo.
- Nous aurons plaisir d'y revenir.
- Un grand MERCI à toute la famille CHILO pour le merveilleux accueil offert à l'occasion d'un séjour dans ce très séduisant pays basque ! Outre la qualité de l'hébergement et le grand raffinement de la cuisine, les moments d'échange authentiques et joyeux nous ont totalement comblés. Une belle maison familiale qui a su conserver toute son âme et sa sincérité. Bravo, c'est si rare aujourd'hui ! Hâte de revenir chez vous ! Valérie et Philippe (Cantal)
- Un hôtel de charme dans un cadre idyllique avec une cuisine exceptionnelle ! Un personnel à l’écoute de vos demandes. En résumé un endroit pour se ressourcer qu’on ne souhaiterait jamais quitter !
- Ils sont Très agréable et très très bon.
- Très bonne cuisine dans un cadre apaisant en pleine nature, rien à redire à part quelque détaille sur le service. Très bonne établissement que je recommande vivement.